Още един супер готин фестивал ви приветства в Пловдив!
Посветен е на крафт бирата, но най-изненадващото е, че е организиран от две нежни и крехки дами, които също много обичат бира. Интервю с тях ще можете да видите малко по-долу, но първо искам да ви разкажа
За фестивала:
„Две-три бири Фест“ ще се проведе на 22 и 23 юни в самия център, на границата между Капана и Главната улица. Казано по-просто – ще се лее много бира в близост до Халите. Ориентирайте се по музиката, няма как да не откриете събитието. Фестивалът се провежда за трета година и представя български и чуждестранни занаятчии пивовари и любители на крафт пивото. Освен българските пивовари, на фестивала ще присъстват и чуждестранни крафт пивовари, като ще има голямо разнообразие от бири. Две чужди пивоварни ще представят продуктите си за първи път в България. Техните бири ще могат да бъдат опитани само по време на феста. Обръщам внимание и на нещо много важно!
„Две-три бири Фест“ е фестивал, на който може си вземете както цяла бутилка, така и дегустационно количество.
Всеки може да опитва колкото и каквото бира иска, а количеството на всяка ще е 100мл. Ако искате да подарите бира на приятел-любител или искате да се запасите с бирички, които са по-специални, то по време на фестивала ще можете да си ги закупите.
Прожекция на филм за американската крафт култура на пивото под звездите
В събота, на самата фестивална зона ще бъде прожектиран филмът за американската крафт култура на пивото – „Blood, Sweat and Beer”. Режисьорите на филма ще пристигнат специално от Калифорния, за да разкажат повече. Ще отговарят и на въпроси, така че ако нещо ви е интересно, не се стеснявайте, а питайте.
Към бирата най-много си върви и готината музика
Ще има специална зона с разпускаща музика от гостуващи DJ, за да може освен на хубавата бира, да се насладите и на айляка. В този ред на мисли, да не забравя и холандската игра Sjoelback. Супер разтоварваща и все пак със състезателен характер, тя ви предизвиква да тествате уменията си по време на феста.
„Две-три бири Фест“ събира на едно място хората, за които качественото пиво е не само занаят, но и култура, и начин на живот.
Както вметнах в началото, озадачаващо е, че зад голямо бирено събитие стоят две малки крехки момичета. Това са Михаела и Таня и реших да ги разпитам, защото вдъхновението им се носеше из целия квартал Капана, повече от 3 месеца.
Кажете ми няколко думи за всяка от вас:
Таня: Къдрокосо момиче, попаднало в “капана на бирата”.
Михаела: Малък човек, който много обича бира.
Защо решихте да правите фестивал на бирата, как се роди идеята?
Таня: Идеята се зароди през 2014 година, след като организирахме един малък “ден на занаятчийската бира”, само с три малки независими пивоварни. След това почувствахме нуждата да направим по-мащабно събитие, в което да поканим още повече микропивоварни и хората под тепетата да имат възможността от първа ръка да опитат бирите и да се запознаят със самите пивовари.
Михаела: Преди 4 години в града нямаше никакви инициативи и събития, фокусирани върху занаятчийската бира. Решихме, че някой трябва да направи нещо по въпроса. Оказахме се ние.
Какво ви вдъхнови?
Таня: Стиловото многообразие, което малките производители показват с продуктите си. Също така самите пивовари са супер вдъхновяващи!
Михаела: Вдъхнови ни хъсат на всички малки производители, които бяха изцяло отдадени на каузата си и влагаха всичките си сили и енергия. Заразяващо е.
Коя повече обича бира?
Таня:Безспорно Мишето, все пак ѝ стана и професия.
Михаела: Аз, аз.
Коя ви е любимата бира?
Таня: Tricky… Доста са…
Михаела: Вкусната!
Кои бири трябва всеки да опита?
Таня: Със сигурност тези, които не сте опитвали до сега. Изненадайте себе си, като дегустирате нов стил или марка пиво – може да си намерите своя нов фаворит!
Михаела: Човек не трябва да спира да опитва. На „Две-Три бири Фест“ обаче, ще имаме ексклузивно участие на холандска и испанска пивоварна, които ще предлагат изкушенията си в наливен вариант. Това няма къде да се намери другаде. Трябва да се опита.
И така, на мен ми се допи бира, за вас не знам. А не съм изключително навътре и никак не твърдя, че ги „разбирам“. Събитието ще е интересно, дори и от изследователска и приключеска гледна точка, така че и да не разбирате толкова много от бири ще ви бъде забавно. Все пак бирата хората сбира!
Pura Vida!
